Nos menus
Menu du jour
Uniquement le midi du mardi au vendredi (hors jours fériés)
Plat du jour
13.00 €
Entrée + Plat
Ou
Plat + Dessert
15.00 €
Entrée + Plat + Dessert 17.00 €
Menu du Marché
Tous les samedi midi
Entrée + Plat + Dessert
Menu Fripouille
Moins de 10 ans
Une boisson
Oasis Tropical, Coca Cola ou sirop
Burger fripouille
Ou Jambon frites
Ou Poisson du moment
-
Accompagné de frites
Ou écrasé de pomme de terre et légumes
1 boule de glace Ou Pom'potes
Menu l'Okavango
Bouquet de verdure et son St Marcellin pané, vinaigrette au vinaigre de cidre et jambon blanc truffé
Ou
Velouté d'oignons confits, moelleux de jambon cru et champignons, chip's de lard et pain grillé
Filet de dorade royale, fenouil confit et sa mousseline d'agrumes
Ou
Suprême de volaille cuisiné comme en Dombes,
crème forestière et vin Jaune
Faisselle de fromage blanc
Ou
carte des douceurs
Ou
Glace artisanale 3 boules
(Hors café gourmand, the gourmand.
palette et coupe alcoolisée. Supplement de 3.00 €)
Menu Incontournable
Comme un gratin de courge, chorizo et dés de roquefort et son crumble amandes-noisettes
Ou
Cocotte d'escargots à la crème d'ail et copeaux de morilles
Ou
Tranche de foie gras de canard maison au Porto, chutney de pommes et figues au miel
Filet d'omble chevalier, crème au Pineau des Charentes, oeufs de truite et citron caviar
Ou
Duo de noix de St Jacques et gambas, crème de jus de moules au curry doux
Ou
Pavé de cerf servi rosé, marinade à la genièvre et poire confite
Ou
Souris d'agneau confite dans son jus à l'ail et romarin
Carte de glaces
Ou
Carte des douceurs
Menu Gourmet
velouté de marron, escalope de foie gras de canard poêlé, magrets fumés et ses éclats de noisettes
Duo de noix de St Jacques et gambas, crème de jus de moules au curry doux
Ou
Filet de bœuf ( VBF ) et sa réduction au Banyuls
carte des douceurs
Ou
Carte de glaces Artisanales